2027 餐廳行銷行事曆：全年節日、連假與檔期一次看（附每個月可以做什麼）

2027 年餐廳最重要的檔期是：春節（2/4–2/10 連假 7 天，除夕 2/5）、情人節 2/14、母親節 5/9、父親節和七夕同一天 8/8、中秋 9/15，以及聖誕跨年。 全年有 9 個三天以上的連假，沒有補班。要特別注意：端午（6/9）和中秋（9/15）都在星期三，2027 年這兩個節日都沒有連假。

這份行事曆照人事行政總處公告的 116 年辦公日曆表，農曆節日照中央氣象署的 2027 年日曆核對過。存起來，每個月翻一次就好。

2027 年有哪些連假？

每個連假前一週，記得做兩件事：在 Google 地圖設好連假的營業時間，再發一篇營業公告。客人照著地圖跑來卻沒開，很容易留下一星評論。Google 營業時間怎麼設，可以參考 Google 商家檔案教學。

2027 年有哪些特別的地方？

• 七夕和父親節是同一天（8/8，星期日）。 情侶和家庭兩種客人會擠在同一天，訂位要早點開。想主打哪一種客人，要先決定好。
• 端午、中秋都在星期三，沒有連假。 不會有連假出遊潮，在地客人可能比較願意留在附近吃一頓。
• 春節連放 7 天，請 2 天假可以連休 11 天。 很多人會出國或回老家，過年要不要營業、營業到幾點，最好 1 月初就決定並公告。

2027 每個月的餐廳檔期

日期旁邊是星期幾。不是每個節日都要做活動，挑跟你的店和客人有關的就好。

1 月

• 1/1（五）元旦：連假 1/1～1/3，公告營業時間。
• 1/23（六）尾牙：1 月中下旬是尾牙季。有包廂或合菜的店，可以推尾牙、春酒的包場和合菜。
• 1 月中就要公告春節營業時間；有做年菜外帶的店，預購最晚這時候要開始。

2 月

• 2/4（四）～2/10（三）春節連假：除夕 2/5、初一 2/6。營業時間要提早改好。
• 2/14（日）情人節：雙人套餐的時機，2 月初就開放訂位。
• 2/20（六）元宵節：有應景的甜點或湯圓再做，沒有就不用硬推。
• 2/27（六）～3/1（一）和平紀念日連假。

3 月

• 3/14（日）白色情人節：甜點店、咖啡廳比較適合。

4 月

• 4/3（六）～4/6（二）兒童節、清明節連假：兒童節是 4/4（日）。親子客多的店，可以推兒童餐或家庭套餐。
• 4/30（五）起勞動節連假（到 5/2）。
• 母親節訂位，4 月中就要開始宣傳。

5 月

• 5/9（日）母親節：很多餐廳一年最忙的日子之一。母親節套餐、訂位最好 3～4 週前就開始講，週末那幾天的包廂和大桌會先被訂走。

6 月

• 6/9（三）端午節：只放當天、沒有連假。有做粽子或應景菜再推。

7 月

• 沒有大節日，暑假開始。適合推夏季新品、冰品，或學生、家庭客的平日優惠。

8 月

• 8/8（日）父親節＋七夕：同一天，前面說過，訂位要早點開。
• 8/16（一）中元節。

9 月

• 9/15（三）中秋節：只放當天。中秋套餐、烤肉組 8 月底就要開始講。
• 9/28（二）教師節：放假一天。

10 月

• 10/9（六）～10/11（一）國慶日連假。
• 10/23（六）～10/25（一）光復節連假。
• 10/31（日）萬聖節：年輕客群、甜點、親子店比較適合。

11 月

• 11/11（四）雙 11：外帶、預購優惠可以搭。
• 聖誕、跨年套餐 11 月底就要開始宣傳。

12 月

• 12/22（三）冬至：有湯圓、薑母鴨、火鍋這類冬季菜的店可以搭。
• 12/24（五）～12/26（日）平安夜、聖誕節連假：聖誕套餐的高峰，訂位最好提早 3～4 週開。
• 12/31（五）跨年：補假，連到 2028/1/2。
• 2028 年的尾牙是 1/12（三），想接尾牙包場的店，12 月就要開始講。

每個檔期要提早多久準備？

常見問題

讓 MenuPost 提醒你下一個檔期

行事曆存了，忙起來還是會忘。MenuPost 會幫你記：

• 檔期前 3 週，「總覽」的「這週該做的事」會提醒你，按一下就到「行銷活動」開始想活動。
• 「行銷活動」頁列出接下來 45 天的檔期，可以照你的菜單和客人發想活動。
• 一鍵設計套餐：用你自己的菜單組出單人、雙人、四人套餐，母親節、情人節最常用。
• 應景貼文自動寫好：輸入「母親節」這類主題，它會從你的菜單和店裡的特色找連結，不會寫成任何一家店都能發的祝福文。
• 連假快到時：去年同期來電特別多的話，會提醒你先在 Google 設好營業時間；發公休公告時，也能順便把 Google 地圖改成公休。